Esta é uma sobremesa bem saborosa e leve para o Dia das Mães. E o melhor, se o filho já puder manusear uma faca, ele poderá fazer este carinho para a mamãe.
Para cada papelote faça dois retângulos de papel manteiga de um tamanho que caiba uma porção de frutas e ainda sobre bastante papel nas laterais. É importante que a folha seja dupla para que o papel não rasgue com o líquido que as frutas soltarão.
Coloque um retângulo sobre o outro e arrume aproximadamente 3/4 de xícara de frutas picadas no centro. Eu gosto de usar banana, manga, morango, kiwi, morango, ramboesa, mirtilos... Sobre as frutas coloque 2 ou 3 quadradinhos de chocolate meio amargo (se preferir coloque ao leite ou até mesmo uma colherada de Nutella).
Se quiser deixar com um aroma ainda mais especial coloque um pau de canela, ou um anis estrelado dentro de cada papelote.
Feche as folhas de papel como se formassem um bombom, de maneira que fique tudo bem vedado e o vapor que as frutas soltarão não escape.
Leve ao forno pré aquecido por 15 a 20 minutos e retire na hora de servir.
Coloque os papelotes sobre um prato e abra com cuidado para não se queimar com o vapor.
Sirva assim ou acompanhado de sorvete de baunilha ou chantilly.
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