Menu semanal: de 30/06 a 04/07/2014

Olá, como vão?

Estas são as sugestões de pratos para o menu desta semana.

Espero que gostem.

Beijos, Clau.


Segunda: sopa creme de aspargos;

Terça: coxas de frango assadas em crosta de parmesão com cenoura refogada na laranja e arroz branco;



Quinta: penne com salmão em lascas, ervilhas e limão;

Menu semanal: de 16 a 20/06/2014

Bom dia!! Desejo que tenham todos uma semana de paz!!

As sugestões para o cardápio desta semana são:

Segunda: arroz, feijão e carne de panela com legumes;

Terça: filet de frango ao molho de mostarda com 7 grãos com ervilha e espinafre (faça hoje e aqueça amanhã para assistir o jogo tranquilamente);

Quarta: Panqueca de carne ao molho rosé;

Quinta: Fuzili ao pesto (porque ninguém que passar horas na cozinha durante o feriado);

Sexta: Risoto de presunto cru com palmito.

Comidinhas para a Copa: pipocas saborizadas

Tem coisa mais comum do que fazer uma pipoquinha para comer enquanto assiste os jogos da Copa?

Realmente não tem. Mas a pipoca não precisa ser comum. Ela pode ter sabores incríveis e muito diferentes da pipoca original.

Qualquer sabor você faz da mesma maneira, modifique apenas os ingredientes.

1. Faça um pacote de pipoca light (que tem menos gordura), com sabor tradicional, no microondas de acordo com as instruções do pacote.
2. Enquanto a pipoca estoura, derreta 3 colheres de sopa de manteiga sem sal e coloque a manteiga derretida numa tigela bem grande.
3. Misture os ingredientes que darão o sabor na manteiga derretida. (de 1 a 2 colheres de sopa de elementos saborizantes)
4. Coloque a pipoca assim que sair do microondas sobre a mistura de manteiga e misture bem com auxílio de duas colheres.
5. Sirva imediatamente.

Aqui vão algumas sugestões de sabores para a sua pipoca. Use a criatividade e invente o seu.

• Pimenta do reino e raspas de limão tahiti ou siciliano;
• Tabasco ou outro molho de pimenta;
• Parmesão ralado fino e alho desidratado;
• Curry e gengibre em pó;
• Cubinhos de bacon já fritos;
• Parmesão ralado fino e orégano;
• Cominho, páprica e pimenta caiena (sabor mexicano);
• Molho barbecue;
• Açúcar e canela.

Menu semanal de 02 a 06/06/2014

Depois de uma leve sumida, retorno à programação normal.
Aqui está a sugestão de menu para esta semana.
Espero que gostem e aproveitem.

Segunda: Capelletti in brodo;

Terça: Bolo de carne com molho de tomate acompanhado de purê de batata com gorgonzola e saladinha;

Quarta: Sobrecoxas assadas com shoyu e mel acompanhado de legumes salteados com gergelim e arroz branco;

Quinta: Espaguete na manteiga com torre de berinjela ao sugo;

Sexta: Escalopinhos suínos com molho de uva acompanhado de arroz de palmito e salsinha.